项目名称：“枳”“醒”合一——基于传统中医理论的解酒护肝保健冲剂的开发研究

项目负责人：龚炫铭

项目成员：龚炫铭、陶冶、郭凯歌、沈千寓、任凌昕、谢婷思、夏凌峰、姜硕妍

项目简介：项目源于对传统中医药“肝脾同治”理论与现代亚健康调护需求的结合。“枳”“醒”合一团队立足中药学基础，融合食品科学与工程、环境工程等多学科知识，聚焦于药食同源药材枳椇子的护肝功效挖掘与制剂开发。团队围绕“枳椇解酒毒、醒脾调肝气”的中医理论核心，系统开展配伍优化、提取工艺及冲剂成型研究，成功研制出一款具有护肝调理功能的保健冲剂。项目旨在推动中医药养肝理论的现代化、产品化，为日常肝养护提供科学、便捷的中医药健康方案，促进中医药传承与健康产业发展的有机结合。